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「专题报告」巴拿马翡翠庄园新产季水洗绿标瑰夏咖啡

时间:2019-09-05

[翡翠庄园绿标夏季]

国家:巴拿马 产区:波奎特(Bouquete) 庄园:翡翠庄园 海拔:1600米-1800米处理方式:水洗处理品种:瑰夏种 Geisha产季:2019年

用30克水蒸,炖30秒;小水中心补水至125克。当水位下降时,水将被注入粉末床中以将水流量增加至240克。当水位下降时,当粉末床暴露时,滤杯将被移除。 (蒸汽开始时间)提取时间2'03'

湿香是浓郁的姜花、茉莉花香,喝起来有柑橘、奶油、柠檬、蔗糖、红茶的风味~

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