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盘锦特色 铁锅炖大鹅

时间:2019-10-14

2019-09-22 17: 52: 16将不再被您诱惑

1.将鹅切成薄片,放在一旁。坐在锅中并清除水。将鹅倒入沸水中,除去泡沫。

2.预先将干蘑菇浸泡4小时,洗净并切成小块,切成薄片的姜和大蒜,并用葱花打结。

3.在火锅中加热少许植物油和猪油,将生姜和大蒜片,胡椒粉和茴香胡椒粉炒熟。

4.加入2匙P县豆沙,2匙豆沙,1匙甜酱,然后用高火炸鹅肉。

5.倒入少许旧烟并为其着色。加入叶子,橘皮,料酒和啤酒。加入干蘑菇和打结的葱。加入足够的水以一次炖2小时鹅肉(炖鹅持续更长的时间),并添加盐以继续加热直到鹅肉成熟。

6.将鹅炖入金黄色的铁锅中,味道纯正。

1.将鹅切成薄片,放在一旁。坐在锅中并清除水。将鹅倒入沸水中,除去泡沫。

2.预先将干蘑菇浸泡4小时,洗净并切成小块,切成薄片的姜和大蒜,并用葱花打结。

3.在火锅中加热少许植物油和猪油,将生姜和大蒜片,胡椒粉和茴香胡椒粉炒熟。

4,然后加入2汤匙P县豆沙酱,2汤匙酱油,1勺甜面酱,翻炒,然后在鹅肉下炒。

5,倒入少许酱油色,加香叶,陈皮晒干,料酒,啤酒少许,倒入蘑菇干,放入打结的葱,加适量水加入中火加热2小时(鹅炖时间更长一点。鹅煮熟后,加盐并继续收集果汁。

6,皮肤色泽金黄,将纯铁锅炖大鹅的味道做成。

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