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甘肃定西土豆嬗变:交易从“一杆秤买卖”到“订单过磅”

时间:2019-11-01
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新华社兰州10月26日电(张静艾庆隆崔林)在被誉为“中国马铃薯之都”的甘肃省定西市金秋十月,马铃薯丰收。在梯田里,王包强开着马铃薯挖掘机。每次他经过一排时,埋在地下的土豆都会从地表挖出。土豆很肥,农民们成群结队地蹲在地上捡包。

图为安定区兴源镇白虎村农民王包强驾驶马铃薯收割机。张静照片

王包强是安定区星源镇白虎村的农民。这位50岁的老人有几十年的马铃薯种植经验。“在20世纪80年代,马铃薯种植只供他自己消费。后来,他逐渐获得了经济利益,但他没有销售渠道,只能卖给小商贩。自然,价格不会上涨。”

”当时,它是从地下挖出来的,被拉到山顶的山洞里。价格由采购小贩决定。价格大幅降低。在最低点,它卖了大约1公斤0.1元的钱。”王包强在谈到最初的马铃薯种植时,表达了深深的沮丧。“一年四季的辛苦工作已经变成了一场杆秤大拍卖,使得过去依赖天气在黄土地上吃饭的农民更加困难。”

图为一辆运输卡车在蓝天马铃薯加工公司门口排队等候。当其他人正在捡土豆时,王包强休息了一会儿。他说:“现在不同了。我和联合协会签署了种植订单。如果市场价较低,保证保留价格将覆盖底部。如果市场价格更高,我会赚得更多。”他解释说,今年签署的底价为0.45元/公斤,但收购时市场价格升至0.55元/公斤,收入可观。

"除了安全的市场和有保证的价格,我还在我家外面工作."他说他可以驾驶农业机械,种植、拍摄、喷洒、收割等方面需要机械操作。他一年中大约有5个月的工作时间,他每天200元的工资是“现在农活容易赚钱,日子好多了”。

王包强是一个拥有本地档案系统的贫困家庭。他的14亩土地已被邢家源农牧农民专业合作社收购出售。协会成员包括24个农业合作社、4个大种植者和1500多名小农。他们从会员那里购买土豆,卖给蓝天土豆加工企业进行淀粉生产和加工。

日前,中国news.com记者在走访蓝天马铃薯加工企业时,看到上午11点左右,企业门口排满了来自其他乡镇甚至邻近省份的马铃薯运输车。该企业副总经理李忠表示,在最近的马铃薯收获季节,几乎每天都有200多辆卡车和几十辆农用三轮车来“称重和移交马铃薯”。

李忠表示,为了确保马铃薯农民的收入,公司建立了原材料生产基地,并实施订单农业模式。它与安定区各乡镇的80多个农民专业合作社签订了种植订单,每个合作社都与农民签订了另一份合同。马铃薯收获后,该公司以高于市场价格的平均价格购买订单农民的马铃薯。

近年来,公司每年有订单收购农民标准化种植面积12万亩,实现马铃薯产业链发展,解决“廉价马铃薯伤害农民”问题,带动10多万农民,其中许多是贫困农民,平均年收入8300元。

李忠还表示,公司通过与农民签订合同、采用统一种子供应、代农民种田、土地流转和规模化经营,建立了高淀粉加工马铃薯生产基地,这不仅保证了公司原材料的稳定供应,也为农民形成了可靠的增收渠道,提高了马铃薯农民抵御市场风险的能力。定西市安定区委员会秘书赵中伟表示,近年来,当地政府按照“抓两头(种薯扩张、深加工)、中间环节(品牌营销)和促进推广”的发展思路,通过规范种植、良种推广、深加工、品牌营销等环节,加快马铃薯产业转型升级,形成了集产销一体、工农业一体化的产业发展格局。

目前,全区马铃薯种植面积稳定在100多万亩,总产量超过130万吨。谈到当地马铃薯产业这些年的发展,赵中伟说:“过去,山顶上放着一个杆秤,在山洞里买马铃薯很常见。目前,安定区拥有完整的马铃薯产业链,拥有17家种子生产龙头企业和9家加工龙头企业。(完)

[编辑:郭梦媛]

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